Нещодавно у «Vogue Business» поділилися історіями фермерів з Австралії, які виробляють гуманну вовну. Підприємці переосмислили вирощування вовни та зосередилися на меншому, але більш екологічному та гуманному виробництві – регенеративній вовні. За словами багатьох брендів, зокрема «Icebreaker», «Smartwool», «Janessa Leone», «Eileen Fisher», які зараз використовують регенеративну вовну, її волокна допомагають поглинати вуглець, збільшують вміст органіки в ґрунті та загалом приносять користь навколишньому середовищу. Австралійські фермери ставлять у пріоритет добробут тварин, збереження біорізноманіття та покращення родючості своїх земель. Адже регенеративна вовна усуває шкідливі речовини, збагачуючи грунт. І хоча традиційна вовняна промисловість налаштована скептично, гуманні фермери все ж розраховують на підтримку з боку свідомих брендів та покупців, зазначає авторка Меган Дойл. Далі зʼясовуємо, що ж таке регенеративна та органічна вовна, чим відрізняються та наскільки вони екологічні.
Взагалі вовна сама по собі є екологічним швейним волокном, адже вона біологічно розкладається, її можна багато разів переробляти та поновлювати. Вона споживає на 18% менше енергії, ніж поліестер. Наприклад на 100 вовняних светрів знадобиться майже на 70% менше води, ніж якби вони були би з бавовни. Проте не вся вовна однакова. Існує понад 1000 порід овець у всьому світі, які виробляють різні типи вовни для різних цілей.
Традиційна вовна – екологічний матеріал, але є нюанс
Переважно вовну виробляють у Південній Америці, Новій Зеландії та Австралії. Остання є найбільшим виробником мериносової вовни у світі, маючи загалом 68 мільйонів овець і понад 60 000 вівчарів. Вони і виробляють 90% вовни у світі, яку використовують для виробництва одягу.
Вовна вважається певною мірою дивовижною тканиною в індустрії моди. Вона міцніша за більшість волокон, потребує менше прання та підлягає переробці, каже незалежний консультант зі сталого розвитку моди Лучіанна Тонті. «Вона міцна, еластична і має восковий наліт, тому на ній не залишаються плями, і вона стійка до запахів». Також вовна має антибактеріальні властивості та може поглинати до 30% своєї ваги у воді. Коли вже непридатна вовна повертається в ґрунт або воду, вона біологічно розкладається на відміну від тканин на основі нафти, наприклад, поліестер.
Усі ці переваги роблять її сильним претендентом на екологічний одяг, який прослужить десятиліттями та опісля не шкодить природі. Але звичайне виробництво вовни залишається далеко не екологічним.
У традиційному вирощуванні вовни тварини проживають на одних і тих самих пасовищах, і це призводить до появи пустель, втрати біорізноманіття та ерозії ґрунту, через що той не може утримувати воду. Тому пастухам радять зменшувати випас і впроваджувати більш стійкі методи у господарстві, щоб зберегти екосистеми.
Що таке регенеративна вовна?
Регенеративний підхід – це сталий метод вирощування вовни, який відтворює природні умови життя тварин. Овець не утримують на обраній ділянці, а дозволяють пастися у різних місцях. Таким чином луки і поля поступово відновлюються й за ними ретельно доглядають.
Зараз все більше брендів використовують регенеративну вовну, щоб зменшити свій вплив на довкілля. Американський модний гігант «Allbirds» отримує частину своєї вовни зі станції «Lake Hāwea», а до кінця 2025 року всю вовну планують отримувати з регенеративних ферм. Бренд спортивного одягу «Patagonia» відстежує свій вовняний одяг на регенеративних ранчо, а бренди високої моди, зокрема «Stella McCartney», «Gucci» та «Edward Crutchley» теж використовують цей текстиль.
Ферма «Lake Hāwea Station» у Новій Зеландії у 2019 році стала першою в країні «вуглецево-негативною» фермою за версією організації «Toitū», що займається сертифікацією вуглецевого сліду компаній. Тобто ця ферма не шкодить природі, а навпаки в процесі відновлює ліси та екосистеми, які поглинають вуглець з атмосфери, – повна протилежність того, як зазвичай працює індустрія швидкої моди. На станції вже висадили 25000 дерев, і вона є домівкою для понад 300 видів диких тварин.
У землі живуть багато різних організмів, які насичують ґрунт усіма необхідними речовинами, зберігаючи його стан на десятиліття. На таких фермах мінімально обробляють землю хімічними засобами, висаджують різні культури та зменшують або повністю відмовляються від використання пестицидів, інсектицидів та добрива на нафтовій основі. Вівчарі намагаються ефективно користуватися усіма природними умовами, при цьому дбаючи про тварин і довкілля.
І ці свідомі методи вже мають потужні результати: щороку ця ферма поглинає близько 2420 тонн вуглекислого газу – це як викиди від 500 авто.
Дизайнерка з Нової Зеландії Софі Поельман опублікувала на своїй сторінці в «Linkedin», як відбувається сезон стрижки вівць на сертифікованій регенеративній фермі «Palliser Ridge», звідки вони замовляють вовну для текстильних виробів.
«Підхід “Palliser Ridge” ґрунтується на добробуті овець. Стрижуть овець кваліфіковані працівники, які є не лише навченими професіоналами, але й глибоко поважають тварин, з якими працюють. Вівці стрижуться в спокійній (за винятком веселої музики) і дбайливій обстановці, що забезпечує їм комфорт протягом усього процесу», – написала Софі.
Вона запевняє, що на фермі добре і відповідально піклуються про тварин, і красива вовна починається зі щасливих і здорових овець.
Еколог і наукова співробітниця Manaaki Whenua (Landcare Research), урядового науково-дослідного інституту Нової Зеландії Гвен Грелет вважає, що подібні ферми справді працюють. Дослідження показали, що така вовна має потенціал поглинати вуглекислий газ із атмосфери, зменшуючи наслідки від змін клімату. Але потрібно провести більш серйозні наукові дослідження, щоб повністю зрозуміти потенціал регенеративної вовни для зменшення викидів.
Утім, через такий складний метод вирощування, який потребує набагато більше зусиль, одяг з регенеративної вовни відповідно дорожчий. Худі «Sheep Inc» обійдеться вам у 180 фунтів стерлінгів (близько 222 долари), а светр «Allbirds» коштує близько 108 фунтів стерлінгів (133 долари).
Пітер Акройд, операційний директор некомерційної організації «Campaign For Wool» розповів, що поки масовий ринок не приймає регенеративну вовну. Індустрія швидкої моди навряд чи пристосується в короткостроковій або середньостроковій перспективі. Хоча ціни можуть знизитися, якщо сектор моди середнього рівня теж перейде на відновлювальне землеробство.
За словами еколога Гвен Грелет, для того, щоб регенеративна вовна стала більш впливовою, регенеративний підхід мають застосовувати на всіх рівнях індустрії. Наразі лише кілька ферм працюють за цими принципами, тому регенеративна вовна не є широко доступною, її важко масштабувати для масового виробництва.
Деякі дані показують, що регенеративний метод обмежено впливає на здоров’я ґрунту і може бути дещо перебільшений. Та і регенеративний метод не завжди гарантує, що тварини не зазнають жорстокого поводження.
Що таке органічна вовна?
Цю вовну також виробляють без використання хімікатів або токсичних барвників на усіх етапах виробництва. Суперечливим для брендів моментом є те, що про добробут тварин намагаються дбати превентивно, тобто не використовувати регулярно антибіотики, гормони, ліки від глистів і вошей та інші препарати у догляді. Тому що деякі з цих хімікатів при неправильному застосуванні можуть шкідливо впливати на довкілля та здоров’я працівників, тому ними користуються тільки за потреби.
Так само тварин профілактично не обробляють від шкідників – натомість вівчарі мають створити всі належні умови для них, щоб запобігти можливим хворобам. Тому органічна вовна поки обмежена у виробництві.
На органічних фермах вівці пасуться лише на пасовищах з дуже низьким рівнем зараженості глистами або взагалі без них. Тварин годують тільки органічними кормами без ГМО. Якщо вівця все ж хвора, фермери можуть користуватися певними препаратами, якщо це схвалив ветеринар.
Продукти з органічної вовни повинні мати офіційні сертифікати GOTS (Глобальний стандарт органічного текстилю) та RWS (Стандарт відповідальної вовни).
Українські бренди органічного одягу
Регенеративна та органічна вовна поки що не дуже поширений матеріал в Україні. Проте на нашому ринку є чимало брендів, які можуть запропонувати продукцію з інших натуральних волокон, характерних для наших регіонів, які зберігають їхню історію та автентичність.
«TG Botanical» – сталий бренд, який створює сучасний жіночий одяг з волокон різних рослин: конопель, льону, бавовни та кропиви. Одяг фарбують традиційними методами та сировиною. Бренд не тільки досліджує технології виробництва «живих» тканин, а також використовує експериментальні методи фарбування тканин рослинними пігментами, отриманими з квіток пижма, жолудів, лушпиння цибулі та кавових зерен.
«Зерно» – бренд одягу та аксесуарів, філософія якого втілена в довговічному дизайні та фольклорних мотивах. Використовують лише чисті натуральні матеріали коноплі, бавовну, шовк, вовну, а також глину, скло та дерево.
«Devo Home» – компанія виробляє в Україні натуральний текстиль з конопляного волокна і одяг з конопель – корисні і натуральні речі, рекомендовані як дорослим, так і діткам.
