Пікнік ‒ це не лише чудова нагода відпочити, але й можливість продемонструвати свідоме ставлення до навколишнього середовища. Дотримуючись простих порад, які URSA.MEDIA підготували спільно з Zero Waste Alliance Ukraine, ви зможете насолодитися відпочинком на природі, залишивши лише приємні спогади та чудові фото ‒ все на заздрість Instagram.
Правило перше: плануємо закупи
Виявляється кількість витрат та відходів можна відчутно скоротити, якщо перед походом до магазину складати список покупок. І не забувати користуватися шоперами звичайно ж.
А як то робити правильно підкаже голова Zero Waste Alliance Ukraine Софія Сидоренко:
«Більшість зайвого пакування та змарнованих харчів з’являється через відсутність планування. Визначтесь із кількістю гостей і починайте прописувати меню. Коли маєте чіткий список потреб, беріть торбинки, контейнери та торби ‒ й тепер ви готові до закупів. Овочі, фрукти, зелень – це те, що купити без пакування найпростіше» – розповідає експертка.
Однак є чимало продуктів, які на перший погляд можна купити лише в одноразовому пакованні, але на цю проблему знайдеться рішення. Відправляйтесь на ринок зі своєю тарою: там ви зможете придбати сир, оливки, та рибу, помістивши продукцію у власні тари.
Правило друге: не їмо з пластику
Уявіть фото з друзями на природі: ось ви посміхаєтесь, Оля позує з мʼячем, Артем обіймає свого пса, а Слава стрибає в новому сарафані. А навколо пластикові стакани та тарілки… ну зовсім не естетично! Таким в інстаграмі точно не поділишся.
Використання пластикового посуду – це не лише показник несмаку, але й величезна шкода довкіллю. «Пластиковий посуд залишається в природі сотні років. Папір – альтернатива не найкраща, заради його виготовлення вирубують ліси, та й знайти дійсно паперовий посуд складно. Тому найкраще взяти багаторазовий з дому, набори з дерева можна використовувати довго і це гарно», – діляться порадою у Zero Waste Alliance Ukraine.
Тож відкриваємо шафу та дістаємо красивий глиняний чи керамічний посуд. Простенько пакуємо та несемо в торбі до місця відпочинку, обережно і ніжно.
Для пакування закусок краще використовувати вощані серветки замість пластикової упаковки. Вощана серветка – це багаторазовий матеріал для пакування, повна екологічна альтернатива харчовій плівці.
Далі необхідно подбати про презентацію їжі. Викладайте все, наче ви художник, який малює натюрморт. Підгледіти кілька ідей не гріх у Пінтересті.
Використовуйте дерев’яні дошки, плетені кошики, натуральні тканини як серветки або скатертини ‒ саме в такому стильному поєднанні ваш пікнік буде гармонійним.
Не забувайте про воду та напої: беріть із собою багаторазову пляшку з водою або термос з холодним трав’яним чаєм чи кавою.
Спробуйте знайти напої, які можна придбати в оборотній тарі (це означає, що пляшку потім з радістю приймуть назад). Або ж можна взагалі зробити прохолодний лимонад вдома. Рецептів в інтернеті купа.
«Часто на пікнік беруть пластикові скатертини, але вони, як і посуд, розкладаються роками. До того ж містять речовину, що під час нагрівання виділяє токсичні речовини. Домашня з натуральних матеріалів буде кращим варіантом» – радять експерти Zero Waste Alliance.
Також варто пам’ятати, що вологі серветки розкладаються багато років, тому використовуйте їх у дійсно екстрених випадках та не залишайте після використання більш водойм чи дерев. Натомість у Zero Waste Alliance радять використовувати багаторазові рушники, якими можна замінити як сухі, так і вологі серветки ‒ достатньо просто замочити водою.
Правило третє: створіть атмосферу
Обирайте час для пікніка. Палюче сонце о півдні залишить після себе опіки, а не хороші спогади. Тому відправляйтесь на природу рано вранці аби поснідати та зустріти світанок, або ж ближче до вечора, щоб провести сонечко за обрій. Візьміть свічки, ліхтарики або гірлянди для створення романтичної атмосфери після заходу.
Правило четверте: правильно оберіть місце
Влаштувати незабутній пікнік можна і в парку біля дому ‒ зовсім не обовʼязково їхати в ліс за десятки кілометрів. Головне знайти речі, які б справді милувало око… Та добре грали в кадрі.
Ідеальні фото можна зробити біля річки чи озера, в лісі або навіть на галявині в оточенні зеленого газону.
Але не забувайте, що у такій місцевості можуть бути комарі та інші комахи, тому візьміть із собою спрей аби захистити себе від укусів.
Правило пʼяте: подбайте про дозвілля
Запитайте заздалегідь у друзів чим би вони хотіли зайнятися на природі. Це можуть бути настільні ігри на кшталт монополії або ж активні, як от бадмінтон або мʼяч. Можна також влаштувати вечір поезії та читати по черзі улюблені вірші під акомпанемент.
Якщо пікнік у лісі або парку, візьміть із собою бінокль для спостереження за птахами чи іншими тваринами. Також можна організувати невеликий екскурсійний та познайомитися із місцевою флорою.
Чим би ви не займались, головне не залишайте за собою сміття та не порушуйте природний баланс.
«Про те, щоб залишити чи взагалі спалити відходи й мови бути не може, тому усі утворені під час пікніка відходи ми веземо на перероблення. Ймовірно, у вас утворились скляні, металеві та паперові відходи, які піддаються переробленню. Якщо у вас залишились якісь харчі, запитайте у гостей чи не бажають вони забрати щось з собою. Якщо все ще щось залишається, подумайте, чи немає в вашому будинку людей, які потребують допомоги й чи не могли б ви віддати їм ці харчі», ‒ пояснює Софія Сидоренко.
Вона радить брати із собою два пакети для сміття – один для органічних відходів, інший для recycle.
І остання порада: якщо маєте улюбленця – беріть його із собою. Разом ви точно цікаво та з користю для всіх проведете час. Отож, гарного вам відпочинку та бережіть себе і довкілля!
