Святе Воскресіння Христове є одним із найулюбленіших свят українців, адже це привід зібратися за столом всією родиною чи провести час із друзями десь на природі. Проте після святкування кількість непереробних відходів збільшується в геометричній прогресії, тому URSA.MEDIA вирішили взяти вас за руку та провести шляхом екологічної підготовки до свята. Наші поради допоможуть не лише зменшити негативний вплив на довкілля, а й на власний організм.
Почнемо із сумної статистики: під час Великодня американці викидають на 25% більше сміття, ніж зазвичай, а у Великобританії від упаковки яєць і листівок утворюється 8000 тонн відходів. Збільшена кількість відходів є шаленим навантаженням на екосистему планети, яка наразі й так проживає свої найгірші часи.
За даними Мінрегіону, оприлюдненими в 2023 році, українці щороку продукують більше 10 мільйонів відходів на рік. За словами Анастасії Мартиненко, експертки у сфері управління відходами, членкині спілки Zero Waste Alliance Ukraine, 90% відходів у нашій країні захоронюється. “Прибічники сміттєспалювання активно виступають за будівництво відповідних заводів, аби зменшити навантаження на діючі полігони.Та в намаганні назавжди позбутися відходів люди забувають про важливий нюанс: після спалювання ніщо безслідно не зникає. Утворена зола, попіл, шлаки — токсичні і небезпечні для здоров’я. І з ними теж треба щось робити”, – пояснює Анастасія в колонці для видання “Економічна правда”.
Статистики щодо росту кількості відходів під час святкування Великодня визначити складно, хоча нам здається ми точно не відстаємо від інших християнських країн світу і кількість відходів у святкові дні в нашій країні також збільшується. Який вихід? Починати з себе та підходити до підготовки свята усвідомлено.
Фарбуйте яйця натуральними фарбниками
Термоплівки для оздоблення великодніх крашанок є сьогодні дуже популярними. Вони виглядають яскраво та й оздобити ними яйця дуже зручно: все, що потрібно, це занурити яйце з плівкою в окріп. Але, на жаль, розкладаються такі оздоби десятиліттями. Який є вихід? Брати приклад із власної бабусі.
Пам’ятаєте, як вона фарбувала яйця цибулинням? І то ж була справжня магія та ода екологічності! Ви можете сказати: “хочу крашанки яскравіших відтінків, ніж колір цибулиння”. Будь ласка, в мережі можна знайти купу рецептів оздоблення яєць натуральними фарбниками: листя каркаде, сік із синьої капусти (з ним, до речі, виходить найкрасивіший відтінок).
Це може зайняти трохи більше часу, ніж користуватися плівкою з ПВХ або хімічними фарбами, але це більш безпечно не тільки для природи, а й для вашого здоров’я. До того ж, зібратися родиною та присвятити кілька годин оздобленню яєць, хіба не цього ми чекали весь рік?
Плануйте закупи
Відправляючись на шопінг перед святом запасіться не однією екоторбинкою. Це перше про що потрібно пам’ятати, коли плануєте свято. Ми Звернулися до Спілки Zero Waste Alliance Ukraine, які радо згодилися поділитися порадами, щодо екологічності закупів перед Великоднем.
Перше, що радять експерти – це планувати меню та покупку продуктів заздалегідь. Приділіть час, щоб спланувати святкові страви. Враховуйте, скільки людей буде за столом. Прорахуйте, скільки саме продуктів і яких вам потрібно. Напишіть список покупок і дотримуйтесь його.
Якщо на свято Великодня ви очікуєте гостей, то заздалегідь повідомте їх про продукти чи страви, які потрібно принести із собою. Якщо у вас всього вдосталь, попросіть, щоб вони не приносили додаткові страви. Щедрі близькі можуть перестаратися. Якщо ви гість, уточніть у господаря, що потрібно принести, щоб не дублюватися і не брати зайвого.
Купуючи продукти для святкового столу, оберіть місцеві та органічні варіанти. Вони не лише мають менший вуглецевий слід, а й підтримують місцевих фермерів та виробників. Вибираючи яйця, курку або м’ясо, враховуйте їх виробництво: надавайте перевагу товарів від фермерів, які дотримуються принципів сталого сільського господарства.
Прибирайте за собою
Великдень – це той самий день, коли в лісах та на берегах річок багатолюдно, а в містах пусто. Природа – це дійсно чудовий спосіб провести час, але тут варто пам’ятати не лише про свою безпеку, але й про слід на довкілля залишений після святкування.
Замість пластикових тарілок та столових приборів беріть із собою на пікнік багаторазовий посуд. Окрім того, що він не шкодить довкіллю, ви ще й отримаєте красиві фото на згадку про святкування та на заздрість всьому інстаграму.
Також придбайте біоплівку для зберігання їжі чи використовуйте скляні або металеві контейнери для транспортації страв. Звертайте увагу на упаковку продуктів, уникайте товарів упакованих в поліетилен, шукайте альтернативи з екопакуванням.
Плануючи пікнік чи святковий обід на природі, запасіться мішками для сміття та рукавичками для прибирання. Після веселощів збирайте всі відходи, включаючи пляшки та інші предмети, і вивозьте їх на відповідне місце утилізації.
На кладовище з живими квітами
Пасхальний тиждень це не лише час для веселощів, й час вшанування пам’яті померлих. Штучні квіти та вінки виготовляються з дешевих непереробних матеріалів: пластику та фарбників. Під впливом сонця ці матеріали виділяють сполуки свинцю та токсичні речовини, зокрема діоксин, що є потужним канцерогеном, який потрапляє до нашого організму під час дихання та отруює його. Краще принесіть із собою на кладовище живі квіти, вони стануть кращим та екологічним способом вшанування пам’яті померлих.
