Відтепер школярі Великобританії будуть їсти морозиво прямо школі та замішувати тісто на хліб. Ні, це не хибодрук, а лише деякі з нових рекомендації вчених, які допоможуть учням краще сприймати складні предмети. Про це повідомили The Guardian.
Нові дослідження британських вчених
Чотири наукові організації вивчали питання кращого засвоєння навчального матеріалу дітьми молодшої школи та дійшли висновку, що такі нововведення як поїдання морозива та замішування тіста допоможуть зменшити нерівність в освіті та навчатимуть дітей основам наук, які важливі для кожного.
Дослідженням питання займались наступні заклади: Королівське хімічне товариство, Інститут фізики, Королівське біологічне товариство та Асоціація наукової освіти.
Напрям освіти Steam: що означає й в чому особливість?
У Великій Британії зміни до навчальної програми запропонували внести лише для дітей віком від 3 до 11 років. Й тепер школярі зможуть копати землю, саджати овочі, їсти морозиво, замішувати тісто на хліб, а також гратися з тінями, відвідувати садові центри та грати на музичних інструментах. Усе це можливе завдяки впровадженню STEАM-освіти — методології вивчення теоретичних знань у ході практичної діяльності.

Абревіатура STEAM охоплює пʼять понять: природничі науки (Science), технологія (Technology), технічна творчість (Engineering), мистецтво (Art) та математика (Mathematics). Все це напрями Steam-освіти, які зараз поступово впроваджують в багатьох країнах, зокрема в Україні.
STEAM-уроки відрізняються від традиційних, адже в центрі уваги не вчитель з указкою та підручником, а практичне завдання, яке дитині потрібно вирішити. Саме завдяки такому освітньому процесу школяр вчиться шляхом багатьох спроб та помилок. Й не вивчає не зрозумілу й не цікаву теорію.
На меті у STEM-освіти є виховання учня, який в результаті буде здатен самостійно вивчати великі обсяги інформації, користуватися новими технологіями та творчо підходити до пошуку рішень в будь-яких ситуаціях.
Серед країн, які активно впроваджують державні програми в напрямку STEM-освіти, є Австралія, Велика Британія, Корея, Китай, Сінгапур, США та інші.
Україна теж не відстає й у рамках реформи «Нова українська школа» поступово впроваджує STEM-навчання в школах, яке обʼєднає практичні завдання, експерименти й роботу над реальними проблемами. Це допоможе учням краще зрозуміти складні науки, що вже впливає на можливість раніше визначитись зі своєю професією.
До того ж STEM-освіта завдяки своєму навчальному наповненню допоможе покращити ситуацію зі спеціальностями, які зараз в дефіциті.
У квітні 2024 року Європейська Бізнес Асоціація провела в Україні дослідження ринку праці. Й у висновку отримала дані, які підтверджують наступне: 74% українських роботодавців відчувають дефіцит кадрів.
Чи дійсно поїдання морозива зможе якісно вплинути на освітній процес?
Поїдання морозива дійсно може стати невіддільною частиною шкільної програми для молодших класів. Такої думки дійшли вчені з Королівського хімічного товариства.
Й немає різниці яке саме це морозива чи який смак воно матиме. Головне — воно навчить дітей базовим хімічним та фізичним процесам, серед яких нагрівання, охолодження та принцип роботи температури.
Фахівці наголошують на важливості використання практичних засобів у навчанні хімії для дітей. Й морозиво — це саме те, що потрібно, адже за допомогою цього смаколика учням можна пояснити прості хімічні процеси у доступному й зрозумілому форматі, а не через термінологію.

«Одна з рекомендацій щодо хімії полягає в тому, що до 11 років усі діти повинні почати розуміти як саме працює температура і як нагрівання та охолодження можуть змінити ситуацію. Що може бути кращим і простішим реквізитом для вчителя за звичайний льодяник? Такий важливий досвід сприяє навчанню на особистому рівні, тому ми вважаємо, що він має бути частиною навчальної програми», – пояснила викладач і фахівець з освітньої політики Королівського хімічного товариства Айлін Озкан.
Наука стає все менш цікавою для школярів, тому уряд впроваджує новинки в освіті
Наука знаходиться під загрозою витіснення з навчальної програми початкової школи — таке занепокоєння висловила Шкільна інспекція Англії Ofsted. Й додала: «Непропорційно багато навчального часу витрачається на англійську мову та математику».
В одних школах учні кілька місяців взагалі не вивчали науку, а в інших — вже в 6 класі стикалися зі складними темами, як-от генетика.
Чарльз Трейсі, старший консультант з питань навчання та навичок в Інституті фізики, розповідає, що більшість дітей любить бігати й сміятися — одним словом шуміти, а в класі цього зазвичай робити не можна. Вчені впевнені, що саме завдяки шуму можна пізнати такі поняття як висоту звуку та гучність.
Саджання різних культур та їх вирощування теж впливають на дітей, адже так школяр пізнає світ та на своєму досвіді розуміє, що у природі нічого просто так не зʼявляється й не зникає.
«Піклування за зеленими насадженнями, вирощування овочів в класі та відвідування місцевих садових центрів — все це надає змогу дітям відчути життєві цикли живих істот і брати участь у створенні здоровий і стійкий вибір», — каже представниця Королівського біологічного товариства, голова освітньої політики Лорен Маклеод.

Школа відіграє важливу роль у тому, щоб допомогти дитині пізнати навколишній світ. Навіть якщо не всі діти мають доступ до саду чи городу, важливо, щоб вони могли досліджувати природу, а вчителі завдяки цьому мали б змогу інтегрувати науку в їхнє повсякденне життя.
Як вчителі в Англії відреагували на нововведення?
Вчителям сподобались нововведення в науковий процес. Й вони прийняли їх досить схвально.
«Слід заохочувати будь-які ініціативи, які сприяють практичному навчанню, і це особливо важливо для предметів Stem», — сказав один із вчителів початкових шкіл Англійської церкви Святого Юда, Святого Петра та Пітер-Хіллз на півдні Лондона Метт Джонс.
Керівниця відділу політики Національної асоціації вчителів Сара Ханнафін зазначила, що потрібна не зовсім нова навчальна програма Stem, а створення того, що найкраще працює, і до того ж вдосконалення програми, яка була до цього.
Раніше ми розповідали, навіщо підлітки імітують поведінку тварин.

