Авокадо — це не просто смачний фрукт, але й ціла скарбниця корисних елементів та вітамінів, як от В5, Е та К. Тому з нашого боку буде справжнім злочином не поділитися з вами рецептом смачної закуски, яка стане повноцінним та корисним сніданком у будь-яку пору року. Головне, авокадо брати стиглим. Фудблогерка Юлія Раскевич поділилася рецептом смачних тостів з авокадо у своєму інстаграм.
“Це майже гуакамоле. Тільки от часник та цибуля у ранкової трапезі невикористані ”, — пише Юлія.
Інгредієнти:
один стиглий авокадо
хліб-шоті
кінза
лимонний сік
помідор
сіль
Приготування:
Авока я розрізаю, виймаю м’якоть та товчу її виделкою. Помідор нарізаю дрібними кубиками, додаю кінзу та сіль. Перемішую та поливаю лимонним соком.
Ідеально з товстим грузинським шоті. Я його купую, заморожую, а потім порційно розморожую в духовій шафі на сніданок. Виходить як свіжий. Ну або з будь -яким іншим шматком хліба. А у вас є сніданки – рятівники?
Авокадо потрібно купувати м’яким, але якщо вже придбали твердий, то заверніть плоди у фольгу чи газету та дайте полежати кілька днів на столі”.
Раніше ми ділилися рецептом домашнього сиру, який готується рівно 5 хвилин та теж пасує до сніданку.
